domenica, 23 dicembre 2007
Bruschetta al Lardo
Al di là degli antipasti elaborati e raffinati, questo è il mio preferito. E’ rapido da preparare, é facile da fare, è buono e non bisogna addannarsi per reperire gli ingredienti.
INGREDIENTI: per 2 persone
4 fette di pane
8 fettine di lardo
aglio
TEMPO DI PREPARAZIONE:
10 minuti
PREPARAZIONE:
Ho acceso il forno a 200° C.
Ho affettato il pane e ‘ho messo ad “abbruscarsi” nel forno preriscaldato. Giusto il tempo necessario per farlo diventare un pò croccante in superficie. L’ho sfregato con l’aglio e ho messo 2 fettine di lardo su ciascuna fetta di pane. Ho rimesso il pane in forno fino a quando il lardo è diventato trasparente.
Scritto in Impasti Lievitati, Torte Salate e Pizze | Link permanente | Commenti (8) | Tag: ricetta, foto, bruschetta, lardo, aglio | 
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Commenti
Grazie e ti rinnovo gli Auguri !!!
Scritto da: Lisa | domenica, 23 dicembre 2007
Rispondi a questo commentoBello questo sito - auguri per Natale
Stefano B.
http://mangiaebbina.blog.espresso.repubblica.it/
Scritto da: Stefano Buso | lunedì, 24 dicembre 2007
Rispondi a questo commento...gustosa ricetta...mai assaggiata, ma visto che è facile facile, non perderò l'occasione per prepararla...tanti auguri di Buon Natale...missfunny5
Scritto da: missfunny5 | martedì, 25 dicembre 2007
Rispondi a questo commentoadoro il lardo! soprattutto in una tigella con una spolverata di grana...ciao!
Scritto da: marijena | venerdì, 25 gennaio 2008
Rispondi a questo commentoIo ci metto sopra anche due gocce d'olio..
Se ti va iscriviti nella mia nuova directory,mi farebbe molto piacere :-)
A presto
Scritto da: memedesimo | sabato, 26 gennaio 2008
Rispondi a questo commentoA Marijena e memedesimo: benvenuti nel blog. Grazie per i suggerimenti...
Paola
Scritto da: diariodicucina | domenica, 27 gennaio 2008
Rispondi a questo commentoprovate a scaldare il pane sulla brace del camino o anche in forno...mettete il lardo e quando comincia a sciogliersi sbriciolateci sopra qualche noce e un cucchiaino di miele caldo...è veramente fantastico...provate!!!!
Scritto da: francesca | martedì, 19 febbraio 2008
Rispondi a questo commentoCiao Francesca, grazie mille per il consiglio... lo proverò di sicuro
Paola
Scritto da: diariodicucina | martedì, 19 febbraio 2008
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